Se prevee disminución de producción de miel para este año

La producción de la miel bajó de 100 toneladas a poco menos de 20 en los últimos años por las sequias que aquejan a Baja California Sur

La Paz, Baja California Sur (BCS). la temporada de miel que abarca el 2022-2023 ha dado inicio en su comercialización para los productores de miel en el estado de Baja California Sur, pero una cuestión que los ha afectado han sido las sequías que han provocado la muerte de las abejas, con lo cual, se da una disminución de la miel.

En los últimas décadas se han producido menos de 20 toneladas de miel, lo que es una baja alarmante, ya que en los 90 años anteriores se producían más de 100; las colmenas también han ido en picada, ya que se solían tener más de 7,000, siendo que en la actualidad son menos de 2,000.

Juana Agudo, apicultora de la zona, ha mencionado que, apesar de que la miel se ha expandido a consumo nacional, los productores no han podido establar su producción  debido a que, por lo general, es una actividad que ellos mismos suelen realizar, sin la capacidad de poder generar empleo y, por ello, siguen dependiendo de ellos para poder cubrir las cantidades solicitadas.

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 Es por eso que Juana establece que suelen tener más de una complicación para que puedan completar las cosechas necesarias, siendo la principal la sequía, ya que con ella, la flora no florecede la manera necesaria para que las abejas completen el proceso que les otorga la miel, además de ocasionar la elevada mortalidad de las mismas en los páneles.

En el estado de BCS, existen 6,492 colmenas distribuídas en los distintos municipios, siendo que 3,112 están en Los Cabos, Loreto cuenta con 358 colmenas, 19 en Mulegé, 241 en Comondú y los 2,772 restantes están en la capital. Además se sabe que la mayoría de los cajones para la producción se encuentras vacías, siendo 2,000 paneles para una cantidad menor de 30 productores los que se encargan de ellas. Estos datos los dan los registros oficiales.  

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Otro de los factores que enfrentan los apicultores es la alta entrada de miel asiático, los cuales entran sin una regulación importante y que suele ser más consumido por el bajo costo que tiene, siendo de asta un 75% más barato que el que se produce en el estado.

Fuente: BCS Noticias